有谁知道河源哪里有的吃到好吃的河鲜啊
吃!你可以去大同路的美食街,或者宝源桥旁边的餐馆 曾经被评出的十大河源客家名菜是：东江盐焗鸡、东江酿豆腐和红炆肉、咸香鸭、水晶鸡、上汤桂花鱼、清煲草鱼、酿三宝、娘酒醉河虾、薯丝煲。除上述菜肴外，较具特色的还有：水蒸鸡、全猪套餐、全牛套餐、豆腐套餐、新港湖鲜、五指毛桃汤。 小吃呢,还是旺角那边比较多,不时还有美食节之类的,不过很少 住~!!你要宾馆呢还是酒店,一般的可以选择得嘉或者万绿,新江酒店,普通的房间也只是一百多,更一般的就可以选择双桥旁边的旅馆,比如瑞都等.几十就可以了 玩呢.!!~~!~我推荐你,在市区内,可以选择区文化广场,或者是新丰江公园,还可以去爬笔架山,观赏大坝风景.一览万绿湖景色.较远点的,你可以选择去万绿湖等岛上游玩,去过了还不错.还可以去桂山,野趣沟等.风景还不错. 你好,我写的很给力,如果满意,请采纳答案,谢谢!!祝你玩得愉快~!食的开心!!!
东江盐焗鸡和大良炒牛奶是属于什么流派的传统菜品
1、东江盐焗鸡是纯正的客家菜，大良炒牛奶是地道的顺德菜。从派系来说，都属于粤菜，粤菜是一个很宽泛的菜系，其实里面包括了以广州佛山顺德一带为主的广州菜，还有粤东汕头，汕尾，潮州区域的潮州菜，以梅州，河源客家人为主的客家菜，还有湛江，茂名片区的湛江菜。
2、东江，顾名思义就是东江流域，在是客家人聚居的地方，客家人喜欢用盐焗做菜，特别鲜香。而大良是顺德的一个镇，盛产水牛奶，著名的双皮奶，炒牛奶，就是用水牛奶制作。
惠州东坡肉哪家好吃
1、红花山庄的“东坡肉”好吃。曾获评“惠州十大名菜”。
2、“惠州十大名菜”分别是惠州宾馆的“东江盐焗鸡”，烧鹅仔集团的“烧鹅1982”，沥林镇顺意光头佬饭店的“沥林碌鹅”，巽寮印象美食部落的“会跳舞的海胆炒饭”，红花山庄的“东坡肉”，天悦大酒店的“牛转乾坤”，惠东县巽寮巽湾酒家的“巽湾鱼丸鱼饼”，永记食品的“永记腊味拼盘”，富杰酒楼的“富杰古法土窑猪”，广窑记餐馆的“客家窑鸡”。
广东盐焗鸡、爪是怎么制作的
原料:整鸡一只(约一公斤)盐焗鸡粉一包大葱四根做法:1、整鸡去头去尾去内脏，去鸡脖和屁屁处的淋巴，去掉指甲，洗净后，在滚水中焯一下
2、擦净鸡身的水份，将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡身上和腹中，腌制一下午(我腌了一天半，非常入味)
3、电压锅中，一勺油滑过锅底，垫上葱段，将腌好的鸡放在上面，鸡背超上，盖好锅盖，选盐焗鸡的功能即可