卤茶叶蛋的料包可以用来卤牛肉吗
卤茶叶蛋的调料是可以用来卤牛肉的，卤茶叶蛋调料里面的香料同卤牛肉里面的香料是一致的，但是卤茶叶蛋的调料所用的香料样数太少，没有卤牛肉里面用的香料的花样多，如果要用来卤牛肉的话，还必须要添加好多种香料，例如小茴香，香叶，白芷等等，这样卤出来的牛肉口味才比较鲜香
茶叶蛋卤水可以用多久
卤鸡蛋的水可以反复用，但是最好不要超过两天，中途要放入冰箱保存。制作茶叶蛋的卤水不同于制作卤肉的卤水，制作茶叶蛋的卤水一般使用5~6次就不要了，然后重新制作新的卤水，这样才可以保证茶叶蛋的味道
卤茶叶蛋调料包可以卤别的吗
可以的，就看自己是不是喜欢这样的卤味，如果喜欢就可以卤自己想卤的东西，其实饮食没有章法和特别限定，只要不出现食物之间相克中毒怎么操作都没问题，所以卤茶叶蛋的调料包是可以卤别的食品的。
茶蛋怎么做的
1、1·鸡蛋洗净冷水下锅，开锅后煮5分钟。
2、2·捞起放冷水中，用汤勺或汤匙敲出蜘蛛网状裂痕容易入味。
3、3·冷水加上述调料，鸡蛋入锅，水刚没鸡蛋即可。
4、4·大火烧15分钟后，转小火慢慢煮大约45-60分钟。水差不多关火，就可以吃了。
5、5·关火后就可以吃了。鸡蛋泡汤汁里，久一点更好吃。天气热的话要放冰箱。
6、6·这是煮1小时泡20分钟的蛋已经入味了。
小茴香籽做调料怎么用
制作卤菜或者五香茶叶蛋以及其他需要香料的食物时，都可以把20克小茴香籽与其他香料搭配在一起，做成香料包，直接使用，这样可以让做好的菜品香味诱人。
小茴香籽还可以经过炒制以后再使用：
炒制时要用无油无水的锅而且全程火力不能过大，把它炒好以后取出降温再把它研磨成粉末状，平时煮粥或者调制馅料时，都可以加入20克用小茴香籽制成的粉末，能起到提味增香的作用。
小茴香籽还可以泡制茴香酒，在需要时可以准备150克小茴香籽和600克黄酒，准备好的小茴香籽直接放在锅中炒黄，然后放到大的干净玻璃瓶中，再把黄酒入锅煮沸，取出以后降温再加入到炒好的小茴香籽中密封泡制，十几天以后就能取出服用。