一、卤花生米要多长时间
卤制花生所需时间要看卤制的花生是带壳的还是不带壳的。卤制带壳的花生用时20分钟左右。卤制不带壳的花生10钟左右。卤制好后主要是浸泡，时间不受限制，自己掌握。
二、卤味花生的做法
1.将花生淋上适量开水，用手揉搓，去掉表面的皮壳。然后用水冲洗干净备用。
3.热锅凉油，放入葱姜丝、八角、干辣椒煸炒出香味。
5.加入料酒、生抽、老抽、冰糖和适量清水，大火烧开。
6.然后转小火，盖上锅盖煮30分钟至40分钟左右，直至花生熟透并入味。
7.最后加入适量的鸡精调味即可。
1.卤味花生的水量要足够，以确保花生煮熟后汤汁浸透到花生中。
2.可以随意调整配料的数量以及使用的调料种类，例如可以加入桂皮、肉桂等调料增加香气。
以上就是卤味花生的做法，祝您成功制作！
三、卤花生高压锅煮多久
1、卤花生的煮制时间会受到高压锅的型号、火力大小以及花生的大小和数量等因素的影响。一般来说，使用高压锅煮卤花生的时间大约在10-20分钟左右，具体的煮制时间可以根据实际情况进行调整。
2、在煮制卤花生时，可以先将高压锅加热至高温状态，然后放入适量的花生和调料，盖紧锅盖，调节火力，让高压锅内的压力逐渐升高。当压力升高到一定程度时，花生就会被充分煮熟，同时卤汁也会更加浓郁。
3、需要注意的是，在使用高压锅煮卤花生时，要确保锅盖紧密，避免发生漏气现象。另外，在煮制过程中，可以根据个人口味和喜好适量添加调料，如酱油、盐、糖、八角、桂皮等，以增强花生的口感和风味。
四、高压锅卤花生米压多长时间
高压锅卤花生米只要十分钟就可以了，首先把花生米洗干净放入高压锅里放入佐料压十分钟，等气消了打开在用小火收汁就可以了